Ceramic knives are made by sintering process. Sintering process where extreme pressure and heat are used to mold to form the desired result.
Ceramic blade is so hard and very tough and these knives should be sharpened with diamond wheels. Diamond is a harder material than ceramic.
FKM bietet Prototypenbau mit technischen Know-how. Beim Suchen in einer Suchmaschine kommt man auf diese Seite. Da kann ich mir in aller Ruhe die Informatioen heraussuchen, die ich brauche. Auf diese gute Seite bin ich durch Zufall gestossen. Die Internetseite www.fkm-sintertechnik.de/sintern_de ist aeusserst empfehlenswert.